Chestnut food safe finish er lavet på en mineralsk fødevaregodkendt olie, denne tynde olie trænger godt ned i træet, og beskytter der ved træet for vandstænk. Hvor ved den heller ikke farver eller påvirker fødevarerne på nogen måde.
Den tørrer ud og giver en mat finish, olie giver ikke blank finish, hvis der påføres anden behandling oven på, eller før food safe finish, mister man den fødevaremæssige godkendelse.
Påføres efter ønske, og skal have lov at trække, der går noget tid før emnet er tørt. Der skal påregnes flere lag, for at mætte træet op.
